ข่าว บริษัท เกี่ยวกับ วิธีการใช้น้ํามันย่อยกับเครื่องทําอาหารปลาลอย

ปัญหาทั่วไปที่ 1: การเสื่อมเสื่อมของไขมัน, การสูญเสียน้ํามัน

นี่คือปัญหาที่พบบ่อยที่สุด (เป็นสาเหตุของ 42% ของความล้มเหลวในการปรับน้ํามัน) สาเหตุหลักคือการเลือกไขมันที่ไม่ถูกต้อง (ไม่ใช้ไขมันอุณหภูมิสูงที่พิเศษ)การทํางานต่อเนื่องในอุณหภูมิสูงของเครื่องทําอาหารปลาบนน้ําลอย ทําให้ไขมันละลายและเสื่อมการแก้ไข: อย่างแรกหยุดอุปกรณ์และวิจัยสาเหตุของความเสื่อมถ้ามันเกิดจากการเลือกที่ไม่ถูกต้อง ทันทีก็เปลี่ยนมันด้วย กลีบลิตยูที่ใช้ในอุณหภูมิสูง สําหรับเครื่องผลิตอาหารปลาการเลือกรุ่นที่เหมาะสมตามประเภทเครื่อง. หากมันเป็นเพราะไขมันไม่ได้ถูกเปลี่ยนเป็นเวลานานหรือถูกปนเปื้อนด้วยสิ่งสกปรก, ก่อนอื่นก็ทําความสะอาดไขมันที่เสียหาย, ฝุ่น,และความชื้นจากจุดเล็บทุกจุดด้วยผ้าที่สะอาดภายหลัง, ดําเนินการอย่างเคร่งครัดกับความถี่ของการปรับน้ํามัน (เปลี่ยนน้ํามันทุกเดือนในสถานการณ์ปกติ,และทุกสองสัปดาห์ในช่วงการผลิตภัณฑ์ที่มีภาระหนักสูง) เพื่อป้องกันการเสื่อมเสื่อมของไขมันในระยะยาว.

ปัญหาทั่วไปที่ 2: การหล่อลื่นส่วนประกอบที่ไม่เพียงพอ ส่งผลให้เกิดการขัดขวางและเสียงไม่ปกติ

ปัญหาประเภทนี้มักจะเกิดขึ้นที่หมุน, กล่องเกียร์, และเชื่อมต่อสกรูของเครื่องแปรรูปปลาที่ลอยการปรับน้ํามันไม่บ่อยการแก้ไข: หยุดเครื่องโดยทันทีปิดไฟ, และตรวจสอบจุดลื่นสําคัญทุกจุดเพื่อระบุพื้นที่ที่พลาดหรือไม่ถูกลื่นเพียงพอ ใช้ปืนกรีสหรือลวดลื่นเพื่อเพิ่มกรีสไปที่พื้นที่ที่พลาดหรือไม่ได้ถูกลื่นเพียงพอเพิ่มน้ํามันให้กับหมุนและกล่องเกียร์ในปริมาณที่กําหนด (เพิ่มน้ํามันให้กับหมุนจนกว่าจะไหล, และเส้นระดับกล่องเกียร์) ใช้กรีดอย่างเท่าเทียมกันต่อกับการเชื่อมต่อสกรู, รับประกันการครอบคลุมของพื้นผิวการขัดแย้ง. เริ่มเครื่องทําปลาปลาลอยและทํางานมันเฉย ๆ สําหรับ 3-5 นาที,ติดตามการทํางานของมัน หากเสียงรบกวนและเสียงผิดปกติหายไป ปัญหาถูกแก้ไขและหลีกเลี่ยงการละทิ้งหรือการปรับน้ํามันไม่เพียงพอ.

ปัญหาที่พบบ่อย 3: การเติมไขมันมากเกินไป ส่งผลให้น้ํามันไหลมากเกินไป และมลพิษจากวัสดุดิบ

สาเหตุคือการใช้งานที่ไม่มีประสบการณ์ ส่งผลให้มีแรงเกินและการเติมไขมันเกินขั้นตอนระหว่างการใช้และต่อมาอาหารปลา. ไขมันที่มากเกินไปยังดึงดูดฝุ่น, ส่งผลให้เกิดการอุดตันในส่วนประกอบ. ทางแก้ไข: หยุดเครื่องแปรรูปปลา. ใช้ผ้าที่สะอาดและแปรงแปรรูปเพื่อทําความสะอาดของไขมันที่ไหลเวียนการให้ความสนใจเฉพาะอย่างยิ่งต่อพื้นที่เข้าอาหารและพื้นผิวของอุปกรณ์ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของวัตถุดิบ. ตรวจสอบจุดเลื่อนทั้งหมด หากมีไขมันมากเกินไป เลือกลบด้วยน้ํามันอ่อน ๆ ด้วยแปรงและผ้าปูที่ดูดซึมการรับรองระดับการหล่อลื่นที่เหมาะสม (เพียงปริมาณน้ํามันเล็ก ๆ เท่านั้นที่ควรไหลผ่านจากหมุน; ไขมันควรเพิ่มไปยังเส้นระดับกล่องเกียร์และหนา 1-2 มม.การใช้ถ้วยวัด เพื่อช่วยควบคุมปริมาณ และหลีกเลี่ยงการเติมเกิน.

เกี่ยวกับเรา

การเยี่ยมชมลูกค้า

ใบรับรองเกียรติ