ข่าว บริษัท เกี่ยวกับ วิธี เลือก เครื่อง ใส่ อาหาร ปลา ที่ เหมาะสม และ ใช้ ได้ อย่าง มี ประสิทธิภาพ

การควบคุมพารามิเตอร์หลัก: การปรับให้เข้ากับประเภทและคุณภาพของอาหาร การควบคุมพารามิเตอร์ที่แตกต่างกันต้องใช้ความใส่ใจที่แตกต่างกันไปตามรุ่นเครื่อง สำหรับเครื่องทำอาหารปลาแบบลอยน้ำ พารามิเตอร์สำคัญสี่ประการที่ต้องให้ความสนใจคือ: ประการแรก ความเร็วของสกรู ซึ่งอยู่ระหว่าง 250-400 รอบต่อนาที ความเร็วสูง (350-400 รอบต่อนาที) ช่วยเพิ่มการสร้างความร้อนจากการเฉือนและเพิ่มองศาการพองตัว เหมาะสำหรับการผลิตอาหารแบบลอยน้ำ ความเร็วต่ำ (250-300 รอบต่อนาที) ช่วยลดองศาการพองตัว เหมาะสำหรับการผลิตอาหารแบบจม ประการที่สอง อุณหภูมิห้องอัดรีด ควบคุมที่ 120-160℃ ผ่านการเติมไอน้ำและการให้ความร้อนแบบแบ่งส่วน อุณหภูมิส่วนการอัดรีดที่สูงขึ้นส่งผลให้แป้งเจลาติไนซ์สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและทนทานต่อน้ำของเม็ดอาหารมากขึ้น ประการที่สาม เส้นผ่านศูนย์กลางของรูแม่พิมพ์ ปรับได้ตั้งแต่ 1-5 มม. รูขนาดเล็ก (1-2 มม.) เหมาะสำหรับอาหารลูกปลา ในขณะที่รูขนาดใหญ่ (3-5 มม.) เหมาะสำหรับอาหารปลาโตเต็มวัย รูขนาดเล็กส่งผลให้องศาการพองตัวสูงขึ้น ประการที่สี่ อัตราการป้อนอาหาร ซึ่งต้องปรับร่วมกับความเร็วของสกรูเพื่อให้แน่ใจว่ามีเวลาพักตัวของวัตถุดิบในห้องอัดรีดที่เหมาะสม (15-30 วินาที) หลีกเลี่ยงการเกิดเจลาติไนซ์ที่ไม่เพียงพอหรือมากเกินไป สำหรับเครื่องอัดรีดแบบแบน/วงแหวน สิ่งสำคัญคือการควบคุมแรงดันและความเร็วในการกด แรงดันที่สูงขึ้นส่งผลให้ความหนาแน่นของอนุภาคสูงขึ้นและทนทานต่อน้ำมากขึ้น

มาตรฐานหลักและวิธีการทดสอบสำหรับการควบคุมคุณภาพอนุภาค การควบคุมคุณภาพต้องเน้นที่ตัวบ่งชี้หลักสามประการ: ประการแรก ความทนทานต่อน้ำ: อาหารแบบจมต้องมี ≥8 ชั่วโมง อาหารแบบลอยน้ำมีอัตราการลอยตัว ≥95% ในระหว่างการทดสอบ อนุภาคจะถูกวางในน้ำสะอาดเพื่อสังเกตเวลาการสลายตัวและการลอยตัว ประการที่สอง ความแข็ง: ความแข็งของอาหารลูกปลาถูกควบคุมที่ 2-3 กก. และอาหารปลาโตเต็มวัยถูกควบคุมที่ 3-5 กก. สิ่งนี้ทดสอบโดยใช้เครื่องทดสอบความแข็งเพื่อหลีกเลี่ยงความแข็งที่มากเกินไปซึ่งอาจทำลายปากปลา หรือความนุ่มนวลที่มากเกินไปซึ่งจะสลายตัวได้ง่าย ประการที่สาม ความสม่ำเสมอ: ข้อผิดพลาดขนาดอนุภาค ≤±0.5 มม. อัตราการแตกหัก ≤5% ทดสอบโดยใช้วิธีการร่อน เมื่อใช้เครื่องอัดรีด ควรทำการสุ่มตัวอย่างและทดสอบทุกชั่วโมง หากพบว่าการอัดรีดไม่เพียงพอหรือความทนทานต่อน้ำไม่ดี สามารถเพิ่มปริมาณไอน้ำที่เติมและความเร็วของสกรูได้ หากอนุภาคเปราะ สามารถลดความเร็วและลดปริมาณน้ำมันที่เติมเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่มั่นคง

เทคนิคการปฏิบัติสำหรับการปรับพารามิเตอร์เครื่องอัดรีดปลาให้เหมาะสม การควบคุมพารามิเตอร์ควรเป็นไปตามหลักการ "แก้ไขพารามิเตอร์พื้นฐานก่อน จากนั้นปรับแต่งและปรับให้เหมาะสม": เมื่อผลิตอาหารบางประเภท ก่อนอื่นให้กำหนดเส้นผ่านศูนย์กลางของรูแม่พิมพ์และความชื้นของวัตถุดิบ จากนั้นปรับความเร็วของสกรูและการเติมไอน้ำจนกว่าองศาการอัดรีดจะเป็นไปตามมาตรฐาน ก่อนการผลิตจำนวนมาก ให้ทำการทดลองขนาดเล็ก บันทึกพารามิเตอร์ที่เหมาะสม และสร้างตารางพารามิเตอร์สูตรมาตรฐาน ซึ่งสามารถเรียกใช้ได้โดยตรงในการผลิตครั้งต่อไปเพื่อลดเวลาในการดีบัก ในเวลาเดียวกัน พารามิเตอร์จำเป็นต้องปรับแต่งตามความแตกต่างของชุดในวัตถุดิบ ตัวอย่างเช่น หากความชื้นของวัตถุดิบสูงเกินไป ให้ลดการเติมไอน้ำอย่างเหมาะสมและเพิ่มความเร็วในการป้อนอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการอัดรีดมากเกินไป ด้วยการควบคุมพารามิเตอร์ที่แม่นยำ อัตราการผ่านของอาหารที่ผลิตโดยเครื่องอัดรีดสามารถเพิ่มขึ้นจาก 85% เป็นกว่า 98%

เกี่ยวกับเรา

การเยี่ยมชมลูกค้า

ใบรับรองเกียรติยศ