ของว่างป่องแบบดั้งเดิมมักจะพึ่งพาการทอดลึกซึ่งในขณะที่กรอบมีไขมันสูงทำให้พวกเขากลายเป็นผู้บริโภคจำนวนมาก ในทางกลับกันเทคโนโลยีการพองตัวที่ไม่ทอดนั้นใช้ผลกระทบทางกายภาพของอุณหภูมิสูงและแรงดันสูงเพื่อทำให้ความชื้นในข้าวโพดกลายเป็นโครงสร้างที่มีรูพรุนที่รักษาความกรอบในขณะที่ลดปริมาณไขมันอย่างมีนัยสำคัญ แกนกลางของกระบวนการนี้อยู่ใน "พองตัว" มากกว่า "การทอด"
สายการผลิตบอลชีสข้าวโพดที่ไม่ทอดมักจะรวมชิ้นส่วนหลักดังต่อไปนี้:
(1) ระบบการปรับสภาพวัตถุดิบ
เมล็ดข้าวโพดจะต้องได้รับการทำความสะอาดตรวจคัดกรองและทำความสะอาดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปราศจากเชื้อราหรือสิ่งสกปรก สายการผลิตบางสายยังปรับปริมาณความชื้นของข้าวโพดเพื่อให้เหมาะกับการพองตัวมากขึ้น
(2) เครื่องพองตัว
นี่คือ "หัวใจ" ของสายการผลิต เมล็ดข้าวโพดเข้าสู่ห้องพนังผ่านตัวป้อนและพองตัวทันทีภายใต้อุณหภูมิสูงและแรงดันสูง
(3) การสร้างและการระบายความร้อน
รูปร่างของลูกบอลข้าวโพดพองตัวอาจผิดปกติและจำเป็นต้องปรับให้เข้ากับรูปร่างกลมมาตรฐานผ่านลูกกลิ้งรูปร่างหรือแม่พิมพ์
(4) ระบบปรุงรส
ผงชีสหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของข้าวโพดคั่วผ่านการฉีดพ่นหรือลูกกลิ้ง
(5) กระบวนการบรรจุภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องผ่านกระบวนการเช่นการชั่งน้ำหนักอัตโนมัติและบรรจุภัณฑ์บรรจุไนโตรเจนเพื่อให้แน่ใจว่าการปิดผนึกและอายุการเก็บรักษา
| แบบอย่าง | พลัง | ความจุ | เครื่องทำความร้อน | มิติ (มม.) | น้ำหนัก |
| LXT-65 | 5.5kW | 50 kg/h | 1 กิโลวัตต์ | 1720*870*1050 | 350 กิโลกรัม |
| LXT-70 | 15kW | 150kg/h | 1 กิโลวัตต์ | 1720*970*1250 | 500 กิโลกรัม |
| LXT-85 | 18.5kW | 200-300kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 กิโลกรัม |
| LXT-95 | 22kW | 400-500kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 กิโลกรัม |
ข้อดีของเทคโนโลยีที่ไม่ได้ทอด:
-ความแข็งแรง: ปริมาณไขมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสมัยใหม่สำหรับของว่างไขมันต่ำ
-ประสิทธิภาพสูง: การออกแบบการผลิตอย่างต่อเนื่องสามารถบรรลุผลผลิตหลายร้อยกิโลกรัมต่อชั่วโมงเหมาะสำหรับการดำเนินงานขนาดใหญ่
-Flavor Control: กระบวนการปรุงรสช่วยให้การปรับสูตรมีความยืดหยุ่นในการพัฒนารสชาติที่แตกต่างกันเช่นหวานและเผ็ดหรือเกลือทะเล
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: คุณเป็นโรงงานหรือไม่?
ตอบ: ใช่เราเป็น เรามีประสบการณ์การผลิตที่กว้างขวาง อุปกรณ์ของเราผ่านการตรวจสอบคุณภาพหลายครั้งก่อนการจัดส่งเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ
ถาม: มีส่วนลดเกี่ยวกับอุปกรณ์หรือไม่?
ตอบ: เนื่องจากเราเป็นโรงงานเราจึงสามารถเสนอราคาที่ต่ำกว่า
ถาม: ฉันจะเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของฉันได้อย่างไร?
ตอบ: เราจะจับคู่คุณกับอุปกรณ์สายการผลิตที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการเฉพาะของคุณ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกแบบกระบวนการเค้าโครงอุปกรณ์แผนการก่อสร้างโรงงานใบเสนอราคาอุปกรณ์เครื่องจักรเดียวใบเสนอราคาแบบครบวงจร ฯลฯ โปรดติดต่อเรา
จอแสดงผลอุปกรณ์ Mikim
ใบรับรองเกียรติยศ
ผู้ติดต่อ: Fiona
โทร: 86 19913726068
