ข่าว บริษัท เกี่ยวกับ ทำไมการอบถึงดีกว่าการทอด?

ในโลกของขนมขบเคี้ยว อาหารพองตัวได้ครองตำแหน่งสำคัญเสมอมา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผลิตขึ้นผ่านสายการผลิตขนมข้าวโพด

หัวใจหลักของเครื่องอัดรีดสกรูคู่ในสายการผลิตขนมข้าวโพดอยู่ที่โครงสร้างสกรูที่เป็นเอกลักษณ์ แตกต่างจากอุปกรณ์สกรูเดี่ยวแบบดั้งเดิม การออกแบบสกรูคู่ช่วยให้ผสม ตัด และให้ความร้อนแก่ส่วนผสมภายในกระบอกสูบได้สม่ำเสมอกว่า หลังจากเข้าสู่ช่องป้อน ส่วนผสม (เช่น แป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวโพด) จะถูกขับเคลื่อนไปข้างหน้าด้วยสกรูสองตัวที่ขัดกัน พร้อมๆ กับการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงและความดันสูง กระบวนการนี้ทำให้แป้งเกิดเจลาติไนเซชันและโปรตีนเสื่อมสภาพ ในที่สุดก็นำไปสู่การพองตัวและการก่อตัวของชิปเนื่องจากการลดลงของความดันอย่างกะทันหันในขณะที่ออกจากแม่พิมพ์

ข้อดีของสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
อุปกรณ์แปรรูปอาหารพองตัวสมัยใหม่มักจะรวมสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่สมบูรณ์ ซึ่งแทบจะไม่ต้องมีการแทรกแซงของมนุษย์ตั้งแต่การป้อนวัตถุดิบไปจนถึงการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การออกแบบนี้มีข้อดีหลายประการ:
- ประสิทธิภาพสูง: การทำงานอย่างต่อเนื่องของเครื่องอัดรีดสกรูคู่เร็วกว่าการผลิตแบบแบตช์แบบดั้งเดิม ทำให้ได้ผลผลิตหลายร้อยกิโลกรัมหรือมากกว่าต่อชั่วโมง
- ความเสถียรสูง: ระบบควบคุมอัตโนมัติจะปรับพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น อุณหภูมิและความดันอย่างแม่นยำ ลดข้อผิดพลาดของมนุษย์และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ
- ความยืดหยุ่น: ด้วยการเปลี่ยนแม่พิมพ์และปรับกระบวนการ สายการผลิตเดียวกันสามารถผลิตอาหารพองตัวที่มีรูปร่างและพื้นผิวที่แตกต่างกัน เช่น แท่งกลวงและแครกเกอร์ข้าวทรงกลม
- สายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบมักจะติดตั้งอุปกรณ์ทดสอบออนไลน์ที่ตรวจสอบตัวบ่งชี้ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ เช่น ระดับการพองตัวและปริมาณความชื้นแบบเรียลไทม์ ซึ่งช่วยปรับปรุงผลผลิตของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม

ให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่มีประวัติการทำงานที่พิสูจน์แล้ว การเยี่ยมชมโรงงานในสถานที่จริงหรือการทดสอบการทำงานเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการตรวจสอบประสิทธิภาพของอุปกรณ์ บริการหลังการขายก็มีความสำคัญเช่นกัน เมื่อเกิดปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ ความสามารถของผู้ผลิตในการตอบสนองอย่างรวดเร็วและให้การสนับสนุนทางเทคนิคส่งผลกระทบโดยตรงต่อความคืบหน้าในการผลิต

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: คุณเป็นโรงงานใช่ไหม
ตอบ: ใช่ เราเป็น เรามีประสบการณ์การผลิตมากมาย อุปกรณ์ของเราผ่านการตรวจสอบคุณภาพหลายครั้งก่อนจัดส่งเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ
ถาม: มีส่วนลดอุปกรณ์หรือไม่
ตอบ: เนื่องจากเราเป็นโรงงาน เราจึงสามารถเสนอราคาที่ต่ำกว่าได้
ถาม: ฉันจะเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับความต้องการของฉันได้อย่างไร
ตอบ: เราจะจับคู่คุณกับอุปกรณ์สายการผลิตที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการเฉพาะของคุณ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกแบบกระบวนการ เค้าโครงอุปกรณ์ แผนการก่อสร้างโรงงาน โควตาอุปกรณ์เครื่องเดียว โควตางานเบ็ดเสร็จ ฯลฯ โปรดติดต่อเรา

การแสดงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การแสดงอุปกรณ์ MIKIM

ใบรับรองเกียรติยศ